A l’interior de l’ermitori de Sant Pau es troben unes singulars pintures murals d’estil renaixentista tardà d’influència manierista amb tècnica monocroma, en la que el pintor combina els matisos del gris i del groc obscur, aconseguint una sensació de relleu pictòric. Representen imatges de la vida de Sant Pau (conversió, baptisme i martiri), a més d’escenes del Sant Sopar, Maria Magdalena, el Sant Calze o Grial, així com testimonis de pelegrins anònims i de singulars, com els Ducs de Savoia.
Van estar amagades de la llum, cobertes d’una grossa capa de calç, fins als anys 60 del segle passat, quan van ser descobertes per casualitat…Resulta difícil saber els motius per ser tapades. No agradaven? O no agradava el seu simbolisme heterodòxia, allunyat del dogma religiós de l’època? O potser eren testimoni de la presència dels càtars occitans i el seu missatge herètic preservat en clandestinitat per salvar la persecució de les autoritats inquisitorials? Una resposta podria ser que estes grisalles van ser pintades abans de 1575, quan es va establir la inquisició a Morella “per la gran quantitat de francesos que ací residien” i motiu que dona resposta a la seua ocultació de la llum durant tants segles.
